Blog kulinarny

Kupne nie są złe

411Kupić można wszystko i wszędzie. Nie ma rzeczy, której nie możemy nabyć, wszytko to kwestia naszych potrzeb, oczekiwań i wymagań. Dotyczy to rynku mieszkań, mebli a także produktów spożywczych. Bardzo popularne stały się w ostatnich latach soki. Lubimy je pic i masowo je kupujemy. Kiedyś piliśmy kompoty, w każdym domu to właśnie domowe przetwory uświetniały obiady. Piliśmy babcine soki, jadaliśmy konfitury. Teraz bacie soków nie robią, bo to czasochłonne zajęcie, a i same owoce są dużo droższe niż przed laty – przy tym nie zawsze są smaczne i świeże. Kupujemy soki, ale nie ukrywajmy, tych babcinych nic nie zastąpi. Bez wątpienia soki takie zawierają dużo więcej witamin. Mamy do tego pewność, że owoce z których robimy soki są umyte, nie są nawożone sztucznymi nawozami, pryskane środkami owadobójczymi. Soki domowej produkcji są smaczniejsze, gęstsze. Są także świetnym, naturalnym lekarstwem na przeziębienie. Owoce – a w zasadzie ich przetwarzanie ma setki zastosowań. Najpopularniejsze to naturalnie wszelkiego rodzaju produkty i artykuły spożywcze. Owoce to przecież podstawowy składnik większości jogurtów, soków, konfitur, dżemów. Z owocami robi się herbatę, nadzienie do cukierków i czekolad. W końcu z owocami przyrządza się mięso, jak choćby legendarną kaczkę pieczoną w śliwkach. Soki mają jeszcze jedno zastosowanie. To dodatek do alkoholi. Soki z domieszką wódki lub spirytusu to najpopularniejsza forma domowych drinków. Najczęściej pijamy starą poczciwą żubrówkę z sokiem jabłkowym. To bodajże najbardziej znany i powszechny w Polsce napój owocowo-alkoholowy. Z „wątków” owocowych korzystają także uznani producenci alkoholi. Na rynku dostępnych jest bowiem gro wódek i smaku owocowym. To słynna Finlandia i smaku truskawki i żurawiny. Bez owoców z kolei trudno mówić o najbardziej ze szlachetnych trunków, czyli o winie. Winogrona dają podstawę do najsmaczniejszego i najbardziej wykwintnego z alkoholi.

Tagi: , , , , , , ,